Publicado em: 27 de fevereiro de 2023

Experimente os sabores da culinária local de Ilhabela: uma viagem para o paladar

Ilhabela é conhecida por sua natureza exuberante e suas praias paradisíacas, mas a ilha também é famosa por sua culinária local. A culinária de Ilhabela é influenciada pela sua localização geográfica, pela sua história e pelos ingredientes disponíveis na região.

A cozinha de Ilhabela é baseada em peixes e frutos do mar, já que a ilha é rodeada pelo mar e tem uma longa tradição de pesca. Alguns dos pratos típicos de Ilhabela incluem o “moqueca de peixe”, uma espécie de ensopado de peixe feito com ingredientes como banana da terra, dendê e coentro, e o “pastel de camarão”, um tipo de pastel frito recheado com camarão.

 

Outro prato típico de Ilhabela é o “churrasco de polvo”, que é feito com polvo grelhado e servido com arroz e farofa. A ilha também é famosa por seus sucos de frutas, que são feitos com ingredientes locais como acerola, maracujá e caju.

 

Se você gosta de experimentar novos sabores e descobrir a culinária local em suas viagens, não deixe de incluir a culinária de Ilhabela em seu roteiro. Você pode encontrar esses pratos típicos em restaurantes da ilha, que oferecem um ambiente acolhedor e uma vista deslumbrante para o mar. Além disso, é possível também participar de aulas de culinária e aprender a cozinhar os pratos típicos de Ilhabela.

 

Não perca a oportunidade de experimentar a culinária local de Ilhabela e deixar sua viagem ainda mais completa e inesquecível.